3種口味:傳統的紅豆,少見的抹茶,黑芝麻,而且還分大小隻,更有搭配霜淇淋的花式吃法.
抹茶-小(200円)
大小跟手掌心差不多
抹茶麵漿烤出來的鯛魚皮,內餡有紅豆&白玉,小隻份量剛好,不會太過甜膩.
12:30才開始營業,只有一位師傅在烤,排隊是免不了的.
一匹140円
08年去的浪花屋総本店,在麻布十番,據說是發明鯛魚燒的創始店.
同時有3~4位師傅,而且我們一早就到,免排隊,可內用.
一匹150円
黑鯛是新品種,口味與手法皆不同於另2家老店.
柳屋&浪花家都是純手工一隻一隻烤出來的,也都不錯吃,各有所長,
柳屋:皮超薄,厚度一致,餡較濕,140円.
浪花家:皮薄,魚肚較厚,餡較乾,也較甜,150円.
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